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月別アーカイブ: 2022年5月

新物釜揚げしらす炊けました!

今日は2022年度初の釜揚げしらすを製造いたしました!

久々の炊き立ての釜揚げしらすです。

いよいよ本格的にちりめん漁がはじまりますね!

釜揚げしらす、ちりめんじゃこ、ちりめん山椒、続々と新物を製造予定です。

お楽しみに~!

2022釜揚げしらす③2022釜揚げしらす②2022釜揚げしらす①

新物!ちりめん山椒炊けました!

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5月に入り、ちりめん漁は今か今かと待ち侘びていましたが、ようやく本日新物ちりめん山椒が炊き上がりました!
今年は例年に比べ遅くなってしまい、お問合せいただいていましたお客様にやっとお伝えできます(o^^o)

このツヤツヤとした光沢は新物だからでる美しさですね〜!
鮮度もよく魚1匹1匹が立ち上がっていますね!
待ちに待った新物ちりめん山椒、ぜひご賞味ください♪