月別アーカイブ: 2018年11月

—– Original Message —–
例年10月の半ばにちりめんの秋漁が始まり、そこそこ忙しい日が続くのですが、今年はさっぱり(T-T)
暇な日が続いていました。
もう今年のちりめんは終わったな～なんて思っていたら、なんとビックリここ2、3日で魚が揚がりはじめました！
いつまで続くか⁉は不明ですが、安くなれば嬉しいなー

気がつけばもう年末が近づいています(^.^)
お正月といえば、田作り！
今年は田作りの原料がまったく手に入らず、製造はあきらめかけていましたが。。。
なければ、自分で作ってしまえ！ということで、生のかえり(ちりめんが成長したもの)を仕入れ、田作りの原料を製造しました！
これが、とっても大変なのです(-_-)
時間と手間がめちゃめちゃかかります！
原料を製造し、無事今年も高栄水産特製田作りができました(^O^)
味自慢の逸品です！