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日別アーカイブ: 2017年4月25日

ちりめん漁が始まりました!

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昨日から新物のちりめん山椒と釜揚げしらすを炊いています!
地元はまだ漁が始まっていませんが、大阪湾の方が出漁していて、岸和田まで魚を買い付けに行き炊いています。
少し小魚混ざりですが、サイズは小さいです。
いかなごが不漁だった今年度、ちりめんで取り返せればいいのですが‼